Un conditionnement à la fois simple et professionnel avec les machines à cloche sous vide BASELINE de MULTIVAC

Machines à cloche sous vide BASELINE de MULTIVAC

Conditionnement professionnel de bout en bout

Chaque conditionnement sous vide réalisé avec une machine à cloche BASELINE est un conditionnement réussi et de qualité, car toutes les BASELINE sont de véritables MULTIVAC : longévité et fiabilité des machines, SAV de qualité vous sont donc garantis.

Même le personnel non habitué à mettre sous vide est capable de conditionner avec une BASELINE, et obtenir un résultat de qualité. C'est pour cette raison que les machines à cloche BASELINE sont parfaitement adaptées pour être utilisées en boucheries, dans les restaurants, les hôtels, pour la vente directe et les magasins de producteurs agricoles. Elles peuvent également être utilisées pour conditionner une large gamme de biens de consommation et de produits industriels.

Les machines à cloche BASELINE, tout comme leur équipement, sont des machines de qualité capables de répondre à des exigences très élevées.

  • Châssis en acier inoxydable
  • Couvercle transparent en plexiglas
  • Mécanismes permettant un conditionnement respectueux du produit
  • Double soudure avec un côté détachable
  • Insert d'inclinaison et inserts de calage
  • Arrêt rapide du processus de mise sous vide
  • Trois programmes disponibles

Longue durée de vie et grande fiabilité

Pour fabriquer les machines de la série BASELINE, nous utilisons exclusivement des matériaux et des composants ayant une durée de vie élevée. Grâce à notre savoir-faire, à notre degré d'intégration dans le domaine, nous pouvons garantir la qualité de nos machines. La BASELINE est une machine fiable, avec un châssis monobloc – qui bénéficie d'un rapport qualité-prix plus qu'attrayant.Les machines à cloche BASELINE sont certifiées par l'assurance sociale allemande contre les accidents (DGUV) et sont dotées du label GS.

Nettoyage facile et hygiène fiable

Tous les modèles de machine à cloche BASELINE sont conçus selon le design hygiénique (Hygiene Design™) breveté par MULTIVAC et peuvent donc être utilisés dans des environnements de production dont les exigences en matière de propreté et d'hygiène sont sévères. Le design de la machine a été conçu de manière à ce que la machine puisse être nettoyée et désinfectée avec des liquides. Les matériaux utilisés pour la fabrication des machines et les surfaces lisses garantissent un nettoyage rapide et facile.

Vakuum-Kammermaschinen BASELINE MULTIVAC P 100

Machines de table BASELINE

Les machines de table de la série BASELINE sont une solution économique pour le conditionnement en sachets. Très compactes, elles offrent une très grande flexibilité d'utilisation. Un capot de cloche entièrement transparent permet de suivre le processus de conditionnement. Les machines de table sont faciles à utiliser, à nettoyer et à entretenir.

BASELINE free-standing machines

Machines sur pieds BASELINE

Grâce à leur châssis mobile, les machines sur pieds MULTIVAC de la série BASELINE sont mobiles et permettent donc un changement de lieu rapide. Elles sont également conçues pour le conditionnement de produits de grande taille. Les machines sous vide sont faciles à utiliser, à nettoyer et à entretenir. Un capot de cloche entièrement transparent permet de suivre le processus de conditionnement.

BASELINE double chamber machines

Machines à double cloche BASELINE

Les machines à double cloche BASELINE sont équipées de deux cloches. Pendant que le processus de conditionnement s'opère dans la première cloche, la deuxième cloche peut déjà être à nouveau déchargée et chargée. Le processus de conditionnement est ainsi particulièrement efficace. Les machines à double cloche BASELINE sont faciles à commander, à nettoyer et à entretenir. Elles peuvent être équipées de pompes de puissance variable en fonction des besoins individuels.

Tipps zum Verpacken mit MULTIVAC Vakuum-Kammermaschinen

Conditionner sous vide dans les règles de l'art

Obtenez le meilleur conditionnement possible pour les produits les plus variés grâce à 6 règles simples mais fondamentales

Pour obtenir un conditionnement optimal, il suffit d'observer quelques règles élémentaires. Les machines à cloche BASELINE s'occupent du reste.

  • Remplir le sachet: La zone de soudage doit être propre, à l'intérieur et à l'extérieur
  • Insérer le sachet: Si besoin, positionnez le sachet à l'aide de l'insert d'inclinaison et de l'équerre magnétique.
  • Ajuster la zone de thermoscellage: Positionnez l'extrémité du sachet sur le rail de soudure. Le bord du sachet ne doit pas être entraîné par le couvercle.
  • Sélectionner le programme: Vous pouvez sélectionner l'un des trois programmes disponibles ou saisir la durée du scellage et la durée de la mise sous vide en fonction du produit à conditionner.
  • Démarrer le programme: Le processus de conditionnement est lancé en fermant le couvercle.
  • Retirer l'emballage: Le couvercle s'ouvre automatiquement dès que la mise sous vide et le thermoscellage sont terminés.
  • Retirer le bord du sachet: Si vous le souhaitez, vous pouvez retirer le surplus d'emballage inutile.
Conseils pratiques pour le conditionnement

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Le conditionnement en boucherie

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Le conditionnement en cuisine

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Le conditionnement dans les fromageries

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Le conditionnement de produits techniques

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Le conditionnement pour la vente au comptoir

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